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O que deixa macarrão molho branco com frango?

Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

1. Ingredientes para fazer macarrão molho branco com frango

Para preparar um delicioso macarrão molho branco com frango, você vai precisar de macarrão tipo penne, peito de frango cortado em cubos, creme de leite, queijo parmesão ralado, manteiga, farinha de trigo, leite, sal, pimenta do reino e noz-moscada.

2. Preparo do frango para o molho branco

Para deixar o frango suculento e saboroso no molho branco, tempere os cubos de frango com sal, pimenta do reino e um pouco de noz-moscada. Em seguida, grelhe os cubos de frango em uma frigideira com um pouco de manteiga até que fiquem dourados por fora e cozidos por dentro.

3. Preparo do molho branco

Para preparar o molho branco, derreta a manteiga em uma panela e adicione a farinha de trigo, mexendo bem para não formar grumos. Em seguida, adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme liso e homogêneo. Por fim, acrescente o creme de leite e o queijo parmesão ralado, mexendo até que o queijo derreta e o molho fique cremoso.

4. Montagem do prato

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra o macarrão e misture-o ao molho branco. Adicione os cubos de frango grelhados e misture bem para que o molho envolva todos os ingredientes. Sirva o macarrão molho branco com frango quente, acompanhado de queijo parmesão ralado por cima.

5. Dicas para deixar o macarrão molho branco com frango ainda mais saboroso

Para dar um toque especial ao seu prato, você pode adicionar cogumelos frescos fatiados ao molho branco, ou ainda substituir o frango por camarão ou cogumelos para uma versão vegetariana. Experimente também adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsinha, para um aroma e sabor extra.

6. Variações do macarrão molho branco com frango

Além da versão tradicional com penne, você pode preparar o macarrão molho branco com frango utilizando outros tipos de massa, como fettuccine ou rigatoni. Também é possível acrescentar legumes, como brócolis ou ervilhas, para uma versão mais saudável e colorida do prato.

7. Acompanhamentos para o macarrão molho branco com frango

Para complementar o seu prato, sirva o macarrão molho branco com frango acompanhado de uma salada verde fresca e um bom vinho branco. Para a sobremesa, uma torta de limão ou um tiramisù são ótimas opções para fechar a refeição com chave de ouro.

8. Origem e curiosidades sobre o macarrão molho branco com frango

O macarrão molho branco com frango é uma receita tradicional da culinária italiana, que combina a cremosidade do molho branco com a suculência do frango grelhado. É um prato versátil e fácil de preparar, que agrada a toda a família em qualquer ocasião.

9. Benefícios nutricionais do macarrão molho branco com frango

O macarrão molho branco com frango é uma opção equilibrada e completa, que fornece proteínas de alta qualidade do frango, carboidratos energéticos do macarrão e cálcio do queijo parmesão. Além disso, o prato é rico em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde.

10. Conclusão

O macarrão molho branco com frango é uma opção deliciosa e reconfortante para qualquer refeição, seja no almoço, jantar ou em um evento especial. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode surpreender a todos com um prato saboroso e irresistível. Aproveite para experimentar essa receita e se deliciar com todo o sabor e aroma que ela proporciona.

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Escrito por Maria de Fatima