Como deixar empanada de sardinha de liquidificador?

Ingredientes para a massa:

Para preparar a empanada de sardinha de liquidificador, você vai precisar de farinha de trigo, manteiga gelada, ovo, sal e água gelada. Esses ingredientes são essenciais para garantir uma massa leve e crocante.

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Preparo da massa:

Comece misturando a farinha de trigo com a manteiga gelada até formar uma farofa. Adicione o ovo, o sal e a água gelada aos poucos, até obter uma massa homogênea. Em seguida, deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.

Ingredientes para o recheio:

Para o recheio da empanada de sardinha, você vai precisar de sardinha em lata, cebola, tomate, pimentão, azeitonas verdes, azeite, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Esses ingredientes vão garantir um recheio saboroso e suculento.

Preparo do recheio:

Refogue a cebola, o tomate e o pimentão no azeite até ficarem macios. Adicione a sardinha, as azeitonas, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde, mexendo bem. Deixe o recheio esfriar antes de montar as empanadas.

Montagem das empanadas:

Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos com um cortador. Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo e feche a massa, pressionando bem as bordas. Pincele as empanadas com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido.

Assando as empanadas:

Asse as empanadas em forno médio por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes. Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita de empanada de sardinha de liquidificador.

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Variações do recheio:

Você pode variar o recheio da empanada de sardinha de liquidificador, adicionando ingredientes como queijo, presunto, palmito ou frango desfiado. Use a sua criatividade e crie novas combinações de sabores.

Armazenamento:

As empanadas de sardinha podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias, ou congeladas por até 1 mês. Basta aquecê-las no forno antes de servir, para manter a crocância da massa.

Experimente essa receita:

Agora que você sabe como preparar empanada de sardinha de liquidificador, experimente essa receita em casa e surpreenda a família com um petisco delicioso e fácil de fazer. Aproveite!