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Como deixar coxinha de frango no forno com batata?
Para preparar uma deliciosa coxinha de frango no forno com batata, comece cozinhando o frango em água com temperos como cebola, alho, sal e pimenta. Após o frango estar cozido, desfie-o e reserve.
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Em seguida, prepare um purê de batatas bem cremoso, utilizando batatas cozidas e amassadas com manteiga e leite. Misture o frango desfiado ao purê de batatas, formando uma massa homogênea.
Modele as coxinhas com a massa de frango e batata, em formato de bolinhas ou de coxinhas tradicionais. Empane as coxinhas passando-as em ovos batidos e em uma mistura de farinha de rosca e queijo ralado.
Disponha as coxinhas em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
Uma dica para deixar as coxinhas ainda mais saborosas é regá-las com um pouco de azeite antes de levá-las ao forno, garantindo que fiquem bem douradas e crocantes.
Sirva as coxinhas de frango no forno com batata acompanhadas de um molho de sua preferência, como maionese temperada, ketchup ou mostarda. Elas são uma ótima opção para servir como petisco em festas e reuniões.
Experimente variar o recheio das coxinhas, adicionando ingredientes como queijo, presunto, requeijão ou ervas frescas, para criar novos sabores e surpreender seus convidados.
Com essas dicas simples e práticas, você poderá preparar coxinhas de frango no forno com batata que são irresistíveis e perfeitas para qualquer ocasião. Aproveite para inovar na cozinha e surpreender a todos com essa deliciosa receita!
