Como deixar massa de panqueca salgada de liquidificador?

Ingredientes para a massa de panqueca salgada de liquidificador

Para preparar a massa de panqueca salgada de liquidificador, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar. Anote aí: farinha de trigo, leite, ovos, sal, óleo e fermento em pó.

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Modo de preparo da massa de panqueca salgada de liquidificador

Para começar, coloque no liquidificador os ovos, o leite, o sal e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre.

Adicionando o fermento em pó

Para finalizar a massa de panqueca salgada, adicione o fermento em pó e bata mais um pouco, até que a massa fique leve e aerada. Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de começar a fritar.

Fritando as panquecas

Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo. Despeje uma concha de massa na frigideira e espalhe bem, formando uma camada fina. Deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro.

Recheio e acompanhamentos

Você pode rechear suas panquecas salgadas com o que preferir, como queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, entre outros. Sirva com molho de tomate, molho branco ou molho de sua preferência.

Variações da massa de panqueca salgada

Experimente adicionar temperos à massa, como orégano, pimenta do reino, cebolinha, salsinha, entre outros, para dar um toque especial ao seu prato. Você também pode substituir parte da farinha de trigo por farinha de milho ou de aveia.

Praticidade e Nutrição

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Armazenamento e conservação

Se sobrar massa de panqueca salgada, você pode guardar na geladeira por até 2 dias ou congelar por até 1 mês. Na hora de consumir, basta aquecer na frigideira ou no micro-ondas.

Praticidade e versatilidade

A massa de panqueca salgada de liquidificador é uma opção prática e versátil para o seu dia a dia. Você pode preparar diversas receitas, desde panquecas simples até recheadas e gratinadas. Solte a imaginação e crie combinações deliciosas!

Conclusão

Com essas dicas e sugestões, você está pronto para preparar uma deliciosa massa de panqueca salgada de liquidificador. Aproveite para reunir a família e os amigos e saborear essa receita incrível. Bom apetite!