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Como deixar pão de calabresa simples?

Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

Ingredientes para o pão de calabresa simples

Para fazer um delicioso pão de calabresa simples, você vai precisar de farinha de trigo, fermento biológico, água morna, sal, açúcar, azeite e, é claro, calabresa.

Preparo da massa

Comece misturando o fermento biológico com um pouco de açúcar e água morna. Deixe descansar por alguns minutos até que comece a espumar. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite, misturando bem até obter uma massa homogênea.

Adicionando a calabresa

Após a massa estar no ponto, adicione a calabresa picada em pedaços pequenos. Misture bem para que a calabresa fique distribuída de forma uniforme pela massa.

Descanso da massa

Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, coberta com um pano limpo, em um local sem correntes de ar. Isso fará com que a massa cresça e fique mais macia.

Modelando o pão

Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada com azeite. Faça cortes na superfície do pão para que ele cresça de forma uniforme durante o cozimento.

Assando o pão

Pré-aqueça o forno a uma temperatura média e coloque o pão para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e crocante por fora.

Servindo o pão de calabresa

Retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir. O pão de calabresa simples é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Variações do pão de calabresa

Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como queijo, cebola ou ervas finas, para dar um toque especial ao seu pão de calabresa.

Armazenamento do pão

Para manter o pão fresco por mais tempo, armazene em um saco plástico ou recipiente fechado. Se preferir, pode congelar o pão e descongelar quando quiser consumir.

Experimente diferentes receitas

Não tenha medo de experimentar diferentes receitas e combinações de ingredientes para criar o seu próprio pão de calabresa simples. Aproveite o processo de preparo e divirta-se na cozinha!

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Escrito por Maria de Fatima