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Como deixar pão recheado com calabresa e queijo?

Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

Ingredientes necessários para fazer pão recheado com calabresa e queijo

Para preparar o pão recheado com calabresa e queijo, você vai precisar de farinha de trigo, fermento biológico, água morna, sal, açúcar, azeite, calabresa, queijo mussarela e orégano.

Passo a passo para preparar o pão recheado com calabresa e queijo

Comece misturando a farinha de trigo, o fermento biológico, a água morna, o sal, o açúcar e o azeite. Sove a massa até que fique homogênea e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Preparando o recheio do pão

Enquanto a massa descansa, corte a calabresa em rodelas finas e rale o queijo mussarela. Reserve.

Montagem do pão recheado

Abra a massa em uma superfície enfarinhada e distribua as rodelas de calabresa e o queijo mussarela. Polvilhe o orégano por cima do recheio.

Assando o pão recheado

Enrole a massa como se fosse um rocambole e coloque em uma forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Servindo o pão recheado com calabresa e queijo

Retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em fatias e servir. O pão recheado com calabresa e queijo é uma ótima opção para um lanche ou acompanhamento em uma refeição.

Dicas extras para deixar o pão ainda mais saboroso

Experimente adicionar cebola picada ao recheio ou trocar o queijo mussarela por queijo cheddar. Você também pode acrescentar azeitonas ou tomate seco para dar um toque especial ao seu pão recheado.

Variações do pão recheado com calabresa e queijo

Além da calabresa e queijo, você pode experimentar diferentes tipos de recheio, como frango desfiado com requeijão, presunto e queijo, ou até mesmo legumes grelhados. Use a sua criatividade e crie novas combinações deliciosas.

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Escrito por Maria de Fatima