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Como deixar pao salgado de frigideira?

Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

Ingredientes para o pão salgado de frigideira

Para preparar o pão salgado de frigideira, você vai precisar de farinha de trigo, fermento biológico, sal, água morna e azeite de oliva.

Preparo da massa do pão salgado de frigideira

Para começar, misture a farinha de trigo, o fermento biológico e o sal em uma tigela. Adicione a água morna aos poucos e misture bem até obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione o azeite de oliva e continue misturando até que a massa fique lisa e elástica.

Descanso da massa do pão salgado de frigideira

Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, coberta com um pano limpo, em um local sem correntes de ar. Isso vai permitir que a massa cresça e fique mais macia.

Modelagem e cozimento do pão salgado de frigideira

Divida a massa em pequenas porções e modele bolinhas. Em seguida, abra cada bolinha com um rolo de massa, formando discos finos. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque o disco de massa, deixando dourar dos dois lados.

Variações do pão salgado de frigideira

Você pode adicionar ingredientes extras à massa do pão salgado de frigideira, como queijo ralado, ervas finas, azeitonas picadas ou pedaços de presunto. Isso vai dar um toque especial ao seu pão.

Servindo o pão salgado de frigideira

O pão salgado de frigideira pode ser servido quente, acompanhado de patês, geleias ou requeijão. Ele também é uma ótima opção para acompanhar sopas, caldos e saladas.

Armazenamento do pão salgado de frigideira

Se sobrar pão salgado de frigideira, você pode armazená-lo em um recipiente hermético por até 3 dias. Para consumir novamente, basta aquecer na frigideira ou no forno.

Benefícios do pão salgado de frigideira

O pão salgado de frigideira é uma opção prática e versátil para o dia a dia. Além disso, ele é uma alternativa mais saudável do que pães industrializados, pois não contém conservantes nem aditivos químicos.

Conclusão

Experimente fazer o pão salgado de frigideira em casa e aproveite todos os benefícios dessa receita deliciosa e fácil de preparar. Seja criativo e adicione seus ingredientes favoritos para deixar o pão ainda mais saboroso.

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Escrito por Maria de Fatima