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Como deixar pudim de pão assado no forno?

Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

Ingredientes para o pudim de pão assado no forno

Para preparar um delicioso pudim de pão assado no forno, você vai precisar de pão amanhecido, leite, ovos, açúcar, canela em pó e essência de baunilha.

Preparo do pudim de pão assado no forno

Comece cortando o pão em pedaços pequenos e coloque em um recipiente. Em seguida, misture o leite, os ovos, o açúcar, a canela em pó e a essência de baunilha.

Montagem do pudim de pão assado no forno

Despeje a mistura sobre o pão cortado e deixe descansar por alguns minutos, para que o pão absorva os líquidos. Em seguida, despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.

Assando o pudim de pão no forno

Pré-aqueça o forno a uma temperatura média e leve o pudim para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Servindo o pudim de pão assado no forno

Retire o pudim do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva o pudim de pão assado no forno acompanhado de uma calda de sua preferência.

Variações do pudim de pão assado no forno

Você pode adicionar frutas secas, como passas ou damascos, à mistura antes de assar o pudim. Também é possível acrescentar nozes ou amêndoas para dar um toque crocante.

Dicas para um pudim de pão perfeito

Para um pudim de pão assado no forno ainda mais saboroso, experimente utilizar pães de diferentes tipos, como integral ou de forma. Você também pode acrescentar raspas de limão ou laranja para um aroma cítrico.

Armazenamento do pudim de pão assado no forno

Caso sobre pudim, você pode armazená-lo na geladeira por até três dias. Basta cobrir com filme plástico ou papel alumínio para manter a umidade.

Reaproveitamento do pudim de pão assado no forno

Se sobrar pudim de pão, você pode transformá-lo em uma deliciosa rabanada. Basta cortar em fatias, passar em ovos batidos e fritar em uma frigideira com manteiga.

Conclusão

Agora que você sabe como preparar um pudim de pão assado no forno, experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com um doce irresistível e cheio de sabor.

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Escrito por Maria de Fatima