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Como deixar pudim de pão na panela de pressão?

Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

Ingredientes necessários para fazer pudim de pão na panela de pressão

Para preparar um delicioso pudim de pão na panela de pressão, você vai precisar de pão amanhecido, leite, ovos, açúcar, manteiga, essência de baunilha e canela em pó.

Passo a passo para preparar o pudim de pão na panela de pressão

Comece cortando o pão em pedaços pequenos e reserve. Em seguida, misture o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, a essência de baunilha e a canela em pó em uma tigela.

Montagem do pudim de pão na panela de pressão

Em uma forma de pudim, coloque os pedaços de pão e despeje a mistura líquida por cima. Deixe descansar por alguns minutos para que o pão absorva o líquido.

Cozimento do pudim de pão na panela de pressão

Cubra a forma com papel alumínio e leve à panela de pressão com água até a metade da altura da forma. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.

Finalização do pudim de pão na panela de pressão

Após o tempo de cozimento, retire a forma da panela de pressão e deixe esfriar. Desenforme o pudim e sirva gelado, decorado com canela em pó.

Dicas para deixar o pudim de pão na panela de pressão ainda mais saboroso

Você pode adicionar passas, nozes ou frutas cristalizadas à mistura líquida para dar um toque especial ao seu pudim de pão. Experimente também servir com uma calda de caramelo.

Variações do pudim de pão na panela de pressão

Se preferir, você pode substituir o pão por bolo amanhecido ou até mesmo por croissants. O importante é aproveitar os ingredientes que tem em casa para criar uma sobremesa deliciosa.

Benefícios de cozinhar o pudim de pão na panela de pressão

A panela de pressão acelera o processo de cozimento do pudim, garantindo que fique macio e cremoso. Além disso, o vapor gerado na panela ajuda a manter a umidade da sobremesa.

Considerações finais sobre o pudim de pão na panela de pressão

Experimente essa receita prática e saborosa de pudim de pão na panela de pressão e surpreenda seus convidados com um doce irresistível. Aproveite para variar os ingredientes e criar novas versões dessa sobremesa clássica.

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Escrito por Maria de Fatima