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Como deixar receita de carne moída com batata?
Para deixar a receita de carne moída com batata ainda mais saborosa e suculenta, é importante escolher uma carne de qualidade, preferencialmente carne moída fresca e magra.
Antes de começar o preparo, certifique-se de higienizar bem os ingredientes, lavando a carne moída e as batatas em água corrente.
Em uma panela, refogue a carne moída com cebola e alho picados em um fio de óleo ou azeite, até que esteja bem dourada e soltinha.
Adicione as batatas cortadas em cubos pequenos à carne refogada, e mexa bem para que todos os ingredientes se misturem e os sabores se incorporem.
Tempere a mistura com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência, como páprica, cominho ou ervas frescas.
Acrescente um pouco de água ou caldo de legumes à panela, suficiente para cobrir os ingredientes, e deixe cozinhar em fogo baixo até que as batatas estejam macias e cozidas.
Para finalizar, ajuste o tempero, acrescente cheiro-verde picado e sirva a receita de carne moída com batata acompanhada de arroz branco e uma salada fresca.
Essa é uma receita simples e prática, perfeita para o dia a dia e que agrada a toda a família. Experimente e surpreenda-se com o resultado!