Índice do Conteúdo
1. Escolha dos ingredientes
Para deixar a receita de pão caseiro de liquidificador tudo gostoso, é essencial escolher ingredientes de qualidade. Utilize farinha de trigo de boa procedência, fermento biológico fresco, água morna e sal.
2. Preparo da massa
No liquidificador, adicione a água morna, o fermento biológico, o sal e a farinha de trigo aos poucos. Bata até obter uma massa homogênea e que desgrude das laterais do copo.
3. Descanso da massa
Transfira a massa para uma tigela untada com óleo e cubra com um pano limpo. Deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
4. Modelagem do pão
Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada. Deixe descansar novamente por mais 30 minutos.
5. Pré-aquecimento do forno
Enquanto o pão descansa, pré-aqueça o forno a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
6. Assamento do pão
Leve o pão ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e com uma casca crocante.
7. Resfriamento do pão
Após assar, retire o pão do forno e deixe esfriar em uma grade. Isso ajuda a manter a crocância da casca.
8. Armazenamento do pão
Quando o pão estiver completamente frio, armazene em um saco plástico ou pote bem fechado para manter a frescura.
9. Variações da receita
Você pode adicionar ingredientes extras à massa, como ervas finas, queijo ralado ou azeitonas, para dar um toque especial ao seu pão caseiro.
10. Aproveite seu pão caseiro
Agora que você aprendeu como deixar a receita de pão caseiro de liquidificador tudo gostoso, aproveite seu pão fresquinho com manteiga, geleia ou o que preferir. Bom apetite!