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Ingredientes para a massa:
Para fazer um pão caseiro recheado simples, você vai precisar de farinha de trigo, fermento biológico seco, açúcar, sal, água morna e óleo.
Preparo da massa:
Comece misturando o fermento biológico seco com o açúcar e a água morna. Deixe descansar por alguns minutos até formar uma espuma.
Adicionando os ingredientes secos:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de fermento e água, e o óleo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Sovando a massa:
Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Preparando o recheio:
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de sua preferência. Pode ser queijo, presunto, tomate, orégano, entre outros ingredientes.
Montagem do pão recheado:
Divida a massa em duas partes e abra cada uma em um retângulo. Distribua o recheio sobre a massa e enrole como um rocambole.
Assando o pão:
Coloque os pães em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 30 minutos, ou até dourarem.
Finalização:
Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir. Se desejar, pode pincelar um pouco de manteiga derretida por cima para dar brilho.
Variações do recheio:
Experimente diferentes combinações de recheios para criar pães caseiros recheados simples e deliciosos. Use sua criatividade e aproveite!