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Como deixar receita pão de calabresa?

Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

Ingredientes para a receita de pão de calabresa

Para preparar a receita de pão de calabresa, você vai precisar de farinha de trigo, fermento biológico seco, água morna, açúcar, sal, azeite de oliva, calabresa defumada, cebola, alho e queijo parmesão ralado.

Preparo da massa do pão de calabresa

Comece misturando o fermento biológico seco com a água morna e o açúcar. Deixe descansar por alguns minutos até formar uma espuma. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite de oliva, misturando bem até obter uma massa homogênea.

Adicionando os ingredientes extras

Após a massa estar no ponto, adicione a calabresa defumada picada, a cebola e o alho bem picados e o queijo parmesão ralado. Misture tudo delicadamente para que os ingredientes se incorporem à massa de forma uniforme.

Modelando e deixando a massa descansar

Modele a massa do pão de calabresa no formato desejado e coloque em uma forma untada. Cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Assando o pão de calabresa

Pré-aqueça o forno a 180°C e leve o pão de calabresa para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e crocante por cima. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas extras para a receita de pão de calabresa

Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como azeitonas, tomate seco ou ervas frescas, para dar um toque especial ao seu pão de calabresa. Experimente diferentes combinações e sabores!

Armazenamento e conservação do pão de calabresa

Para manter o pão fresco por mais tempo, armazene em um saco plástico ou recipiente bem fechado. Se preferir, você pode congelar o pão em porções individuais e descongelar conforme a necessidade.

Variações da receita de pão de calabresa

Além da calabresa, você pode experimentar fazer o pão com outros tipos de linguiça ou embutidos, como pepperoni, linguiça toscana ou bacon. Solte a criatividade e crie novas versões dessa deliciosa receita!

Como servir o pão de calabresa

O pão de calabresa é uma ótima opção para servir como entrada, acompanhado de patês, queijos e azeites aromatizados. Também pode ser utilizado como base para sanduíches ou torradas, garantindo um sabor incrível em cada mordida.

Conclusão

Agora que você aprendeu como deixar a receita de pão de calabresa, coloque em prática e surpreenda a todos com um pão caseiro e cheio de sabor. Aproveite para compartilhar essa delícia com amigos e familiares em um café da tarde ou lanche especial. Bom apetite!

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Escrito por Maria de Fatima