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Como deixar torta salgada de calabresa?
Para preparar uma deliciosa torta salgada de calabresa, comece refogando a calabresa em uma frigideira com cebola e alho picados. Em seguida, adicione tomate picado e deixe cozinhar até que os ingredientes estejam bem incorporados.
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Enquanto isso, prepare a massa da torta misturando farinha de trigo, manteiga gelada, sal e água gelada até obter uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta.
Coloque o recheio de calabresa sobre a massa e cubra com queijo ralado. Para finalizar, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e crocante.
Uma dica para deixar a torta ainda mais saborosa é adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsinha, ao recheio. Isso dará um toque de frescor e aroma à sua torta de calabresa.
Se preferir, você também pode acrescentar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas pretas, pimentão ou cogumelos. A criatividade na escolha dos ingredientes é o que torna cada torta única e especial.
Para servir, corte a torta em pedaços e acompanhe com uma salada verde ou molho de sua preferência. A torta salgada de calabresa é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso.
Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor e textura à sua torta. Com essas dicas simples, você poderá preparar uma torta salgada de calabresa irresistível em casa.
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Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com o sabor e a praticidade dessa deliciosa torta salgada de calabresa. Bom apetite!
