Índice do Conteúdo
- 1. Ingredientes para deixar frango ao molho de tomate
- Marmita Fit para Você
- 2. Preparo do frango ao molho de tomate
- 3. Preparo do molho de tomate
- 4. Montagem do prato
- 5. Dicas para deixar o frango ao molho de tomate ainda mais saboroso
- 6. Acompanhamentos para servir com frango ao molho de tomate
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- 7. Variações do prato
- 8. Benefícios do frango ao molho de tomate
- 9. Sugestão de harmonização
- 10. Considerações finais
1. Ingredientes para deixar frango ao molho de tomate
Para preparar um delicioso frango ao molho de tomate, você vai precisar de peitos de frango, tomates maduros, cebola, alho, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino, orégano e manjericão fresco.
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2. Preparo do frango ao molho de tomate
Comece temperando os peitos de frango com sal, pimenta-do-reino e um pouco de azeite de oliva. Em seguida, grelhe os filés de frango em uma frigideira até que fiquem dourados de ambos os lados.
3. Preparo do molho de tomate
Enquanto o frango está grelhando, prepare o molho de tomate. Refogue a cebola e o alho picados em um pouco de azeite de oliva até que fiquem dourados. Adicione os tomates picados, o orégano e o manjericão fresco e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
4. Montagem do prato
Quando o frango estiver pronto, coloque os filés em um refratário e cubra com o molho de tomate. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o molho esteja borbulhando.
5. Dicas para deixar o frango ao molho de tomate ainda mais saboroso
Para dar um toque extra de sabor ao seu frango ao molho de tomate, você pode adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno. Outra opção é acrescentar azeitonas pretas ou cogumelos ao molho.
6. Acompanhamentos para servir com frango ao molho de tomate
O frango ao molho de tomate fica delicioso quando servido com arroz branco, purê de batatas ou uma salada verde. Experimente diferentes combinações para encontrar a que mais agrada ao seu paladar.
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7. Variações do prato
Você pode variar o frango ao molho de tomate adicionando legumes como cenoura, abobrinha ou pimentão ao molho. Outra opção é substituir o frango por peixe ou carne vermelha, mantendo a mesma base de molho de tomate.
8. Benefícios do frango ao molho de tomate
O frango ao molho de tomate é uma opção saudável e nutritiva, pois o frango é uma excelente fonte de proteína magra e o molho de tomate é rico em licopeno, um poderoso antioxidante.
9. Sugestão de harmonização
Para harmonizar com o frango ao molho de tomate, uma boa opção é um vinho tinto leve e frutado, como um Pinot Noir ou um Merlot. Se preferir uma bebida não alcoólica, experimente um suco de uva integral.
10. Considerações finais
O frango ao molho de tomate é uma receita versátil e fácil de preparar, que agrada a toda a família. Experimente diferentes variações e acompanhamentos para criar um prato único e saboroso. Aproveite!
