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O que é receita pão de leite?

Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe

O que é receita pão de leite?

Um pão de leite é uma receita tradicional de pão feito com leite em sua composição, o que confere uma textura mais macia e sabor suave ao pão.

Ingredientes para fazer receita pão de leite

Os ingredientes básicos para fazer uma receita de pão de leite incluem farinha de trigo, leite morno, fermento biológico, açúcar, sal, manteiga e ovos.

Passo a passo para fazer receita pão de leite

Para fazer um delicioso pão de leite, comece misturando o fermento biológico com o leite morno e o açúcar. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o sal, a manteiga derretida e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.

Tempo de descanso e crescimento da massa

Após misturar todos os ingredientes, deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, coberta com um pano limpo, em um local morno e sem correntes de ar, para que ela cresça e fique mais fofinha.

Modelando e assando o pão de leite

Depois que a massa crescer, modele o pão de leite no formato desejado e coloque em uma forma untada. Deixe o pão descansar por mais 30 minutos antes de levar ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Variações da receita pão de leite

Você pode adicionar ingredientes extras à receita de pão de leite, como queijo, ervas finas, chocolate ou frutas secas, para dar um toque especial e personalizado ao seu pão.

Dicas para um pão de leite perfeito

Para garantir que seu pão de leite fique macio e saboroso, é importante seguir a receita à risca, respeitando os tempos de descanso e crescimento da massa, além de utilizar ingredientes de qualidade.

Como servir e armazenar o pão de leite

O pão de leite pode ser servido quente ou frio, acompanhado de geleias, manteiga ou requeijão. Para armazenar, mantenha o pão em um saco plástico ou recipiente fechado, em temperatura ambiente.

Conclusão

Com essas dicas e instruções, você será capaz de preparar um delicioso pão de leite em casa, para desfrutar em suas refeições ou lanches. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

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Escrito por Maria de Fatima