Quais são massa de coxinha com batata e farinha de trigo?

Massa de coxinha com batata e farinha de trigo

A massa de coxinha com batata e farinha de trigo é uma opção deliciosa e muito popular entre os amantes de salgados. Essa combinação de ingredientes resulta em uma massa macia e saborosa, perfeita para rechear com frango desfiado, queijo, presunto, entre outros.

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A batata é um ingrediente chave nessa receita, pois ajuda a deixar a massa mais leve e fofinha. Além disso, a farinha de trigo é responsável por dar a consistência necessária para moldar as coxinhas.

Para preparar a massa de coxinha com batata e farinha de trigo, é importante cozinhar as batatas até ficarem bem macias, para facilitar na hora de amassar e misturar com a farinha. O ponto ideal da massa é quando ela desgruda das mãos e fica homogênea.

Depois de modelar as coxinhas, é importante empanar em ovos batidos e farinha de rosca, para garantir aquela casquinha crocante por fora. Em seguida, é só fritar em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.

Essa massa de coxinha com batata e farinha de trigo é uma ótima opção para servir como petisco em festas, reuniões ou até mesmo para vender e complementar a renda. Experimente essa receita e surpreenda a todos com o sabor e textura incríveis dessas coxinhas.

Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor resultado final. Com um pouco de prática e dedicação, você será capaz de preparar coxinhas deliciosas e irresistíveis para toda a família. Aproveite!