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Massa de enroladinho de salsicha simples assado
A massa de enroladinho de salsicha simples assado é uma opção deliciosa e prática para servir como petisco em festas e eventos. Para preparar essa receita, você vai precisar de ingredientes básicos como farinha de trigo, fermento em pó, leite, ovo, sal, salsichas e queijo ralado.
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Passo a passo para preparar a massa
Para começar, misture a farinha de trigo com o fermento em pó e uma pitada de sal. Em seguida, adicione o leite e o ovo, mexendo bem até obter uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo e corte em tiras para enrolar as salsichas.
Recheio e montagem dos enroladinhos
Corte as salsichas ao meio e coloque um pouco de queijo ralado em cada uma. Enrole a massa ao redor das salsichas e disponha em uma forma untada com óleo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Variações da receita
Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio dos enroladinhos, como presunto, bacon, azeitonas ou ervas frescas. Experimente diferentes combinações para criar sabores únicos e surpreender seus convidados.
Dicas para um enroladinho perfeito
Para garantir que seus enroladinhos fiquem macios por dentro e crocantes por fora, não se esqueça de pincelar com gema de ovo antes de levar ao forno. Isso vai garantir um acabamento dourado e apetitoso.
Como servir os enroladinhos
Os enroladinhos de salsicha assados são ótimos para servir como petisco em festas, reuniões ou como lanche da tarde. Sirva com molhos de sua preferência, como ketchup, mostarda ou maionese, e acompanhe com uma bebida gelada.
Conclusão
A massa de enroladinho de salsicha simples assado é uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião. Experimente essa receita em casa e surpreenda seus amigos e familiares com um petisco delicioso e fácil de preparar.
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