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Massa para todos os tipos de salgados assados
Existem diversas opções de massas que podem ser utilizadas para preparar salgados assados, cada uma com suas características e sabores únicos. Uma das opções mais populares é a massa folhada, que é conhecida por sua textura crocante e leve. Outra opção é a massa podre, que é mais amanteigada e desmancha na boca.
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Massa folhada
A massa folhada é feita a partir de várias camadas finas de massa intercaladas com manteiga, o que resulta em uma textura crocante e delicada. Ela é ideal para preparar salgados como empadas, pastéis e croissants, pois fica bem dourada e crocante após assar.
Massa podre
A massa podre, também conhecida como massa quebrada, é feita com uma mistura de farinha, manteiga e água. Ela é mais amanteigada e desmancha na boca, sendo perfeita para preparar salgados como quiches, tortas e empadões.
Massa de liquidificador
A massa de liquidificador é uma opção prática e rápida para preparar salgados assados. Ela é feita com ingredientes como farinha, ovos, leite e óleo, e pode ser utilizada para preparar salgados como tortas, empadões e esfihas.
Massa de batata
A massa de batata é uma opção mais cremosa e saborosa para preparar salgados assados. Ela é feita com purê de batatas, farinha e ovos, e pode ser utilizada para preparar salgados como empadões, tortas e quibes.
Massa integral
A massa integral é uma opção mais saudável para preparar salgados assados. Ela é feita com farinha integral, o que a torna mais nutritiva e rica em fibras. Ela pode ser utilizada para preparar salgados como empadas, pastéis e tortas.
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Massa de pizza
A massa de pizza também pode ser utilizada para preparar salgados assados, como enroladinhos e pães recheados. Ela é feita com farinha de trigo, água, fermento e sal, e pode ser personalizada com diversos tipos de recheios.
Massa de pastel
A massa de pastel é uma opção mais fina e crocante para preparar salgados assados. Ela é feita com farinha de trigo, água e sal, e pode ser utilizada para preparar salgados como pastéis, enroladinhos e empadas.
Massa de empada
A massa de empada é mais firme e quebradiça, sendo ideal para preparar salgados como empadas, empadões e tortas. Ela é feita com farinha de trigo, manteiga, ovos e água, e pode ser personalizada com diversos tipos de recheios.
Massa de pão
A massa de pão também pode ser utilizada para preparar salgados assados, como pães recheados e enroladinhos. Ela é feita com farinha de trigo, água, fermento e sal, e pode ser enriquecida com ingredientes como queijo, presunto e ervas.
