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Asado de Tira
O Asado de Tira é um corte de carne muito popular na Argentina e no Uruguai, feito a partir das costelas do boi. É conhecido por ser suculento e saboroso, ideal para ser grelhado na churrasqueira.
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Vacio
O Vacio é um corte de carne bovina muito apreciado na América do Sul, especialmente na Argentina. É retirado da parte traseira do boi e possui uma textura macia e sabor marcante, perfeito para ser assado lentamente.
Matambre
O Matambre é um corte de carne muito popular na Argentina e no Uruguai, feito a partir da parte do peito do boi. É conhecido por sua textura macia e sabor intenso, sendo ideal para ser grelhado na churrasqueira.
Chorizo
O Chorizo é um tipo de linguiça muito apreciado na culinária argentina e uruguaia. Feito a partir de carne bovina temperada, é ideal para ser grelhado na churrasqueira e servido como acompanhamento em um churrasco.
Morrones
Os Morrones são pimentões vermelhos e amarelos muito utilizados na culinária argentina e uruguaia para acompanhar o churrasco. São grelhados na churrasqueira até ficarem macios e levemente defumados, adicionando um sabor único às carnes.
Entraña
A Entraña é um corte de carne bovina muito apreciado na Argentina e no Uruguai, feito a partir do diafragma do boi. Possui uma textura macia e sabor intenso, sendo ideal para ser grelhado na churrasqueira e servido como prato principal.
Asado de Costilla
O Asado de Costilla é um corte de carne muito popular na América do Sul, feito a partir das costelas do boi. É conhecido por ser suculento e saboroso, ideal para ser grelhado na churrasqueira e servido como prato principal em um churrasco.
Colita de Cuadril
A Colita de Cuadril é um corte de carne bovina muito apreciado na culinária argentina e uruguaia, feito a partir da parte traseira do boi. Possui uma textura macia e sabor marcante, sendo ideal para ser assado lentamente na churrasqueira.
Asado de Tira
O Asado de Tira é um corte de carne muito popular na Argentina e no Uruguai, feito a partir das costelas do boi. É conhecido por ser suculento e saboroso, ideal para ser grelhado na churrasqueira.
Vacio
O Vacio é um corte de carne bovina muito apreciado na América do Sul, especialmente na Argentina. É retirado da parte traseira do boi e possui uma textura macia e sabor marcante, perfeito para ser assado lentamente.
