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Receita de Pão de Batata Caseiro com Fermento Seco
Para preparar um delicioso pão de batata caseiro com fermento seco, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 500g de batatas cozidas e amassadas, 1 xícara de leite morno, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sal, 2 ovos, 1/2 xícara de óleo, 10g de fermento biológico seco e aproximadamente 1kg de farinha de trigo.
Em uma tigela grande, misture as batatas amassadas, o leite morno, o açúcar, o sal, os ovos e o óleo. Adicione o fermento seco e misture bem. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Divida a massa em duas partes e modele os pães no formato desejado. Coloque em formas untadas e enfarinhadas e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C e leve os pães para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir. Este pão de batata caseiro com fermento seco é perfeito para acompanhar um café da tarde ou um café da manhã especial.
Experimente esta receita em casa e surpreenda sua família e amigos com um pão macio, saboroso e feito com ingredientes simples e acessíveis.
Aproveite o sabor único do pão de batata caseiro com fermento seco e desfrute de momentos deliciosos à mesa.
Compartilhe esta receita com quem você ama e proporcione momentos especiais com um pão feito com carinho e dedicação.
Prepare-se para receber elogios e pedidos de bis ao servir este pão de batata caseiro com fermento seco em suas refeições. Aproveite cada mordida e saboreie o resultado do seu trabalho na cozinha.