Índice do Conteúdo
Receita de Pão de Leite Caseiro
Uma das receitas mais tradicionais e deliciosas de pão caseiro é o pão de leite. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse pão é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
Para fazer o pão de leite caseiro, você vai precisar de farinha de trigo, leite morno, açúcar, sal, fermento biológico seco e manteiga. Esses ingredientes são essenciais para garantir a maciez e o sabor do pão.
Modo de Preparo
Para preparar o pão de leite caseiro, comece misturando o fermento biológico seco com o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por alguns minutos até que a mistura comece a espumar.
Adicionando os Ingredientes
Em seguida, adicione a farinha de trigo, o sal e a manteiga à mistura de fermento. Amasse bem a massa até que fique homogênea e desgrude das mãos.
Descanso da Massa
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
Modelando o Pão
Divida a massa em pequenas porções e modele os pães de leite do formato desejado. Coloque em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Assando o Pão
Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães de leite por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
Servindo o Pão
Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de servir. O pão de leite caseiro fica delicioso acompanhado de manteiga, geleia ou requeijão.
Variações da Receita
Você pode adicionar ingredientes extras à massa do pão de leite, como queijo ralado, ervas finas ou até mesmo chocolate em pedaços. Solte a imaginação e crie versões diferentes desse pão tão versátil.
Conclusão
Experimente fazer essa receita de pão de leite caseiro e surpreenda-se com o resultado. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você terá pães macios e saborosos para saborear a qualquer hora do dia.