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Receita de Pão de Mel Recheado
Uma deliciosa opção para quem ama pão de mel é a receita de pão de mel recheado. Nessa versão, o tradicional doce ganha um recheio cremoso que faz toda a diferença no sabor final.
Ingredientes
Para fazer o pão de mel recheado, você vai precisar de farinha de trigo, mel, açúcar mascavo, canela em pó, cravo em pó, bicarbonato de sódio, leite, manteiga, chocolate meio amargo e creme de leite.
Modo de Preparo
Para preparar a massa do pão de mel, misture a farinha de trigo, o mel, o açúcar mascavo, a canela em pó, o cravo em pó, o bicarbonato de sódio, o leite e a manteiga em uma tigela. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido.
Recheio
Enquanto o pão de mel assa, prepare o recheio. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite até obter uma consistência cremosa. Espere esfriar.
Montagem
Depois que o pão de mel estiver assado e frio, corte ao meio e recheie com a ganache de chocolate. Feche o pão de mel e leve à geladeira para firmar o recheio.
Decoração
Para finalizar, você pode decorar o pão de mel recheado com raspas de chocolate, granulado ou açúcar de confeiteiro. Sirva gelado e aproveite!
Variações
Experimente fazer o pão de mel recheado com outros tipos de recheio, como doce de leite, brigadeiro ou creme de avelã. Use a criatividade e surpreenda-se com novos sabores!
Armazenamento
O pão de mel recheado pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias. Certifique-se de mantê-lo em um recipiente fechado para preservar a textura e o sabor.
Conclusão
Com essa receita de pão de mel recheado, você vai conquistar o paladar de todos os seus convidados. Aproveite para experimentar e compartilhar essa delícia com quem você ama!