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Receita de Torta Salgada Vegana
Uma deliciosa opção para quem segue uma dieta vegana ou simplesmente quer experimentar algo diferente, a torta salgada vegana é uma alternativa saborosa e saudável. Feita sem ingredientes de origem animal, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.
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Ingredientes
Para preparar uma torta salgada vegana, você vai precisar de ingredientes como farinha de trigo, água gelada, sal, azeite de oliva, cebola, alho, cogumelos, tomate, pimentão, espinafre, tofu, leite de coco, levedura nutricional, sal negro e pimenta do reino.
Modo de Preparo
Comece preparando a massa da torta, misturando a farinha de trigo, água gelada, sal e azeite de oliva até obter uma massa homogênea. Em seguida, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite, adicione os cogumelos, tomate, pimentão e espinafre picados e deixe cozinhar por alguns minutos.
Montagem
Abra a massa em uma forma de torta, adicione o recheio de legumes refogados e cubra com fatias de tofu. Misture o leite de coco com a levedura nutricional, sal negro e pimenta do reino e despeje sobre a torta. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Variações
Você pode variar o recheio da torta salgada vegana de acordo com seus gostos e preferências. Experimente adicionar outros vegetais, como abobrinha, berinjela, cenoura ou brócolis, e temperos como curry, páprica defumada ou ervas frescas.
Benefícios
Além de ser uma opção mais saudável e sustentável, a torta salgada vegana também é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Experimente incluir essa receita no seu cardápio e aproveite todos os benefícios que ela pode oferecer.
Conclusão
Com essa receita de torta salgada vegana, você pode desfrutar de um prato delicioso e nutritivo, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Experimente preparar essa iguaria em casa e surpreenda-se com o resultado final.
